Vaříme se sójou (ZEMÁNKOVÁ, Milada)

NOVÁ KNÍŽKA ÚSPĚŠNÉ AUTORKY. JEJÍ PRVNÍ KNIHA "SÓJA V NAŠÍ KUCHYNI" VYŠLA V NÁKLADU 120 000 VÝTISKŮ A JE BEZNADĚJNĚ ROZEBRANÁ.

V knížce naleznete:

• Recepty na přípravu sójového masa, másla, mléka, okary, sójové syrovátky, sójového tvarohu tofu, sýra, jogurtu, sójové majonézy a sójových těstovin.

• Téměř 500 receptů na přípravu pokrmů ze zeleniny, luštěnin, obilovin, celozrnné mouky, sójových těstovin, sójového masa i běžných druhů masa a ryb s využitím výše uvedených sójových výrobků a dalších sójových produktů (sójové mouky, omáčky, sójových vloček, případně sójového oleje).

• Všechny recepty jsou z u nás běžně dostupných surovin, vyzkoušené a nepříliš pracné.

• Sójové produkty svými výživnými vlastnostmi plně nahradí živočišné bílkoviny, nemají jejich škodlivé látky a zároveň jsou mnohem levnější.