50 historische Wirtshäuser in Oberfranken (kolektiv autorů)

Oberfränkische Wirtshäuser, die durch Tradition und Atmosphäre überzeugen: 50 ausgewählte Beispiele vermitteln in diesem informativen, großzügig bebilderten Band eine Ahnung von der reichen Kultur- und Genussregion Oberfranken. Mit viel Liebe zum Detail werden historische Gasthäuser und einige der für Oberfranken so typischen Bierkeller portraitiert, denen es mit viel Herzblut gelungen ist, ihren ureigenen Charakter und Charme ins Hier und Jetzt zu tragen.

Das Buch versteht sich als kulturhistorischer Führer durch die vielfältige oberfränkische Wirtshauslandschaft, die mit ihren zahlreichen denkmalgeschützten Landgasthäusern, den für „Bierfranken“ typischen Brauwirtshäusern und den zahlreichen Bierkellern mit zu den schönsten in Bayern zählt. Daneben werden aber auch die Fragen geklärt, warum man hier eigentlich auf den Keller geht, ein Seidla durchaus nach Schinken schmecken kann und warum Zwetschgenbames nichts für Vegetarier ist.

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