> >Francouzská kuchařka (PEUKERTOVÁ, Drahomíra)

Autoři

Akční nabídka

Prohlédnuté zboží

Naše recenze z nákupního portálu

AvatarMartin M.
24.02.2026
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Korektní přístup, dobře zabalená kniha + přibalená faktura. 100 %.
AvatarEva Š.
20.02.2026
4.004.004.004.004.00
Celkový názor:
Rychlost, přehlednost. Zatím nízká nabídka
AvatarMarcela Š.
08.02.2026
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Rychlé a spolehlvé dodání.
AvatarMartina F.
26.11.2025
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Jsem spokojená.
AvatarBronislava T.
10.10.2025
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Rychlost dodání
Slabiny:
Žádné
AvatarRENATA P.
22.04.2025
4.504.504.504.504.50
Celkový názor:
Ke knížce o Švýcarsku byla přiložena mapa Bernu, o kterou mi vlastně hlavně šlo a kterou jsem nemohla nikde jinde sehnat. Děkuju.
Francouzská kuchařka (PEUKERTOVÁ, Drahomíra)

Francouzská kuchařka (PEUKERTOVÁ, Drahomíra)

00707C

použité

Výlet do historie francouzského kulinářství, pohled na moderní francouzský jídelníček, zajímavosti přípravy francouzských jídel a celá řada receptů na více či méně známé pokrmy světově vyhlášené francouzské kuchyně.

Více informací

Prodáno

60 Kč

Podrobnosti

FotoJiří Poláček
Grafická úpravaRomana Rotterová
Hmotnost322 g
IlustraceDaniela Volfová
Jazykčesky
Místo vydáníPraha
Náklad50 000 výtisků
Počet stran245
PoznámkaKniha vyřazena z knihovního fondu (obsahuje evidenční čísla, polepy, stopy po polepech a razítka knihovny)
Rok vydání1988
Rozměryvýška 20,2 cm x šířka 14,2 cm x hloubka 1,5 cm
Stavlehce rozvolněná vazba, uvolněné dva úvodní listy, jinak zachovalá a kompletní
Vazbabrožovaná (měkké desky)
Vydání1. vydání
VydavatelMerkur

Popis

Výlet do historie francouzského kulinářství, pohled na moderní francouzský jídelníček, zajímavosti přípravy francouzských jídel a celá řada receptů na více či méně známé pokrmy světově vyhlášené francouzské kuchyně.

 

Obsah knihy:

Úvod a trochu kulinářské historie

Skladba současného francouzského jídelníčku

Několik zásad a zajímavostí při přípravě a podávání pokrmů

Polévky

Saláty a studené předkrmy

Teplá jednodušší jídla, tzv. úvodní

Maso, drůběž, zvěřina, ryby

Zálivky, ochucená másla, omáčky

Zelenina a přílohy

Dezerty

 

Kuchařka obsahuje širokou škálu receptů. Nechybí ani barevné fotografie některých pokrmů. Kniha je vyzdobena ilustracemi Daniely Volfové.

Autor

PEUKERTOVÁ, Drahomíra PEUKERTOVÁ, Drahomíra

30 Dalších titulů ve stejné kategorii:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: