V kuchařce najdete zajímavé předpisy na velmi chutná jídla rozmanité arabské kuchyně. Autoři vybrali pokrmy, které odpovídají naší středoevropské chuti a při jejichž přípravě lze využít originálních surovin nebo je nahradit podobnými, aniž by došlo ke změně původní chuti a vzhledu.
Z obsahu: polévky, maso hovězí, maso telecí, maso vepřové a uzené, maso skopové, maso mleté, drůbež, ryby, těstoviny, rýže, brambory, zelenina, luštěniny, sladká jídla, vejce, předkrmy, saláty, omáčky, přílohy.
Výtah z obsahu: Předkrmy, Polévky, Teplé předkrmy, Rýžová jídla, Ryby, Drůbež, Hovězí maso, Vepřové maso, Moučníky.
Výtah z obsahu: Karbanátky, Bifteky, Řízky, Hamburgry a toasty, Krokety, Kuličky a knedlíčky, Klopsy a noky, Masové šišky, Sekaná pečeně, Náplně do zeleniny a do těst, Hašé, Pečené, zapékané a dušené směsi, Paštiky a pozamzánky, Různé.
Výtah z obsahu: Studené předkrmy, Polévky, Teplé předkrmy, Králík vařený, Králík dušený, Králík pečený, Z mezinárodní kuchyně, Speciality z králíka.
Výtah z obsahu: Zásady a doporučení pro přípravu surovin na salát, Zálivky, Saláty z jarní zeleniny, Saláty letní, Saláty podzimní a zimní, Saláty speciální, Saláty ovocné, Dětské saláty.
Recepty exotické kuchyně s popisem specifik jednotivých zemí.
Publikace soustřeďující recepty z balkánské kuchyně, včetně fotografií vybraných pokrmů.
Další svazek z úspěšné knižnice "100 a 1", tentokrát o masitých pokrmech. Knížečka obsahuje recepty, jejichž základní ingrediencí je maso všeho druhu. Recepty zahrnují polévky, hlavní jídla a pokrmy z vnitřností.
Z obsahu: Vejce vařená naměkko - Vejce vařená nahniličko - Vejce vařená natvrdo - Obložené chlebíčky s vejci - Vejce vařená natvrdo a plněná, zdobená nebo pikantní - Pomazánky - Saláty - Teplé pokrmy - Omáčky - Zastřená vejce - Vejce sázená, míchaná a zapékaná - Omelety, palačinky - Moučníky - Nápoje.
Výlet do historie francouzského kulinářství, pohled na moderní francouzský jídelníček, zajímavosti přípravy francouzských jídel a celá řada receptů na více či méně známé pokrmy světově vyhlášené francouzské kuchyně.
Recepty na polévky, omáčky, masitá jídla, sladká i ostrá jídla, neobyčejná a nepoznaná jídla - vše jednoduše a podle autora, který exotické končiny sám navštívil a dokonce v nich i sám vařil.
Příručka pro šikovné ruce s množstvím návodů, jak vyzdobit svůj byt dary přírody, především pak suchými květinami.
Knížka kapesní velikosti plná receptů na výborné domácí zákusky.
