- Vyprodáno
Orientální kuchyně (ŠERÝ, ŠOUREK)
45 Kč
Bez DPH
Recepty exotické kuchyně s popisem specifik jednotivých zemí.
Podrobné informace
- Jazyk
- česky
- Vazba
- brožovaná (měkké desky)
- Rok vydání
- 1985
- Počet stran
- 260
- Vydání
- 1. vydání
- Náklad
- 30 000 výtisků
- Hmotnost
- 334 g
- Kontrola úplnosti knihy
- kniha je kompletní, nechybí žádná stránka
- Stav
- zachovalá
- Vydavatel
- Merkur
- Foto
- Jiří Poláček
- Místo vydání
- Praha
- Ilustrace
- Daniela Volfová-André
- Poznámka
- Kniha vyřazena z knihovního fondu (obsahuje evidenční čísla, polepy, stopy po polepech a razítka knihovny)
- Kolektiv autorů
- Vladimír Šerý, Jiří Šourek
- Grafická úprava
- Antonín Sládek (obálka a graf. úprava)
Popis
V knize najdete recepty z těchto zemí: Afghánistán, Barma, Čína, Filipíny, Indický subkontinent, Indonésie, Írán, Japonsko, Kambodža (Kampučia), Korea, Laos, Malajsie a Singapur, Mongolsko, Srí Lanka, Thajsko Vietnam.
Recepty jsou pak rozděleny následovně, přičemž u každého receptu je uvedeno, z jaké země pochází:
- Studené předkrmy a omáčky
- Polévky
- Drůbež
- Pokrmy z ryb
- Pokrmy z masa
- Rýže, vaječná jídla a přílohy
- Zeleninová jída, houby a saláty
- Moučníky
O autorovi
Recepty exotické kuchyně s popisem specifik jednotivých zemí.