Kniha obsahuje návody na přípravu ovocných vín a nápojů v domácích podmínkách.
Kniha o kultuře pití alkoholických nápojů včetně receptů na konkrétní míchané nápoje.
Kuchařské recepty vypsané ze známých i méně známých děl krásné literatury.
Recepty na polévky, omáčky, masitá jídla, sladká i ostrá jídla, neobyčejná a nepoznaná jídla - vše jednoduše a podle autora, který exotické končiny sám navštívil a dokonce v nich i sám vařil.
Kniha plná nejen receptů z ovoce, ale také velmi podrobných a obsáhlých informací o výživových hodnotách, vitaminech, nákupu a uskladnění ovoce, přehledy a vlastnosti jednotlivých druhů ovoce.
Kuchařská pomůcka nejen pro maminky, ale i tatínky nebo babičky, zkrátka všechny, kteří se starají o děti či pomáhají s jejich výchovou, k níž neodmyslitelně patří právě správná výživa.
Praktické rady a celá řada receptů na vaření s nádobím značky Scanpan Titanium. Kniha obsahuje návody na přípravu pokrmů s uvedením potřebného času a počtu porcí. Nechybí ani kvalitní barevné fotografie hotových jídel.
Publikace plná receptů pomáhá sestavit správný jídelníček, uvádí základní zásady přípravy pokrmů a zpracování potravin, dotýká se i zařízení kuchyně, hygieny a stolování. Kniha obsahuje desítky inspirativních jídelníčků řazených dle ročních období.
Hledáte variantu, jak vylepšit váš klasický bramborový salát? Chcete servírovat vejce jako lehký salát k večeři? V knize najdete rozmanité lákavé recepty na saláty z nudlí, rýže, brambor, masa, ryb, drůbeže, sýrů a vajec, a dále recepty na salátové přílohy, party saláty a saláty předkrmové, vše vč. barevných fotografií.
Kniha se drží starého známého rčení, že láska prochází žaludkem, a nabízí řadu rad a konkrétních receptů, které mohou být nápomocny v mnoha oblastech milostného života.
Výlet do historie francouzského kulinářství, pohled na moderní francouzský jídelníček, zajímavosti přípravy francouzských jídel a celá řada receptů na více či méně známé pokrmy světově vyhlášené francouzské kuchyně.
Obsáhlá kuchařka přináší širokou škálu receptů vhodných k přípravě na chatě, na chalupě nebo při turistice. Každý recept obsahuje ingredience v gramech, postup přípravy a obsah kJ na jednu porci. Součástí knihy je několik barevných fotografií hotových pokrmů a rady k přípravě jídel na ohni vč. ilustrací.
Publikace je určena ženám v domácnosti, pracovníkůlm v jídelnácj pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a jako učební pomůcka pro školy společného stravování a zdravotní školy.
Z obsahu: Vejce vařená naměkko - Vejce vařená nahniličko - Vejce vařená natvrdo - Obložené chlebíčky s vejci - Vejce vařená natvrdo a plněná, zdobená nebo pikantní - Pomazánky - Saláty - Teplé pokrmy - Omáčky - Zastřená vejce - Vejce sázená, míchaná a zapékaná - Omelety, palačinky - Moučníky - Nápoje.
Kniha je kuchařskou pomůckou pro nemocné cukrovkou, neboť dieta stále zůstává a zůstane základem její léčby.
Další svazek z úspěšné knižnice "100 a 1", tentokrát o masitých pokrmech. Knížečka obsahuje recepty, jejichž základní ingrediencí je maso všeho druhu. Recepty zahrnují polévky, hlavní jídla a pokrmy z vnitřností.
Kniha není jen souborem receptů na přípravu vegetariánské stravy - ty tvoří druhou část knihy. Dává také odpovědi na otázky, co je vegetariánství, kam sahají jeho kořeny, jaká jsou jeho ekonomická, filozofická, etická, ale především zdravotní hlediska, jaké jsou nejnovější poznatky o vitamínech, minerálech a stopových prvcích a jaká kombinace potravin je zdravotně nejvhodnější...
Původní kuchařka dr. Oetkera - Vaření pro radost - opět v nové úpravě. Od svého uvedení v r. 1912 je stále aktualizována, a proto se stále s úspěchem prodává. V češtině vychází v tomto vydání poprvé. Je ideální pro všechny, kdo chtějí vařit hned a bez námahy.
Kniha obsahuje nejen jídla jednoduchá a levná, ale též pokrmy pro bohatští stůl, aby vyhověla potřebě všech vrstev občanstva. Kniha je bezpečnou oporou hospodyně při úpravě všech pokrmů od polévek přes masitá jídla až po moučníky, neboť rozpočty, připojené na konci každého předpisu, budou hospodyni správným a jistým vodítkem.
Téměř 500 receptů na přípravu pokrmů ze zeleniny, luštěnin, obilovin, celozrnné mouky, sójových těstovin, sójového masa i běžných druhů masa a ryb s využitím výše uvedených sójových výrobků a dalších sójových produktů (sójové mouky, omáčky, sójových vloček, případně sójového oleje).
