> >12 měsíců v moderní kuchyni (PINKOVÁ, Alice)

Autoři

Prohlédnuté zboží

12 měsíců v moderní kuchyni (PINKOVÁ, Alice)

12 měsíců v moderní kuchyni (PINKOVÁ, Alice)

00738A

použité

1 ks

Princip, bez něhož se moderní a zdraví prospěšná kuchyně neobejde, je využívání sezónních produktů. Často se totiž zdá, že stále více ztrácíme smysl pro rytmus ročních období, pro gastronomické návyky s nimi spjaté, pro odlišnosti typické pro každou roční dobu. Naši předkové uměli lépe než my využívat sezónnost...

Více informací

Skladem

25 Kč

Podrobnosti

Hmotnost158 g
ISBN80-206-0093-0
Jazykčesky
Kontrola úplnosti knihykniha je kompletní, nechybí žádná stránka
Místo vydáníPraha
Počet stran128 + 8 stran příloh
PoznámkaKniha vyřazena z knihovního fondu (obsahuje evidenční čísla, polepy, stopy po polepech a razítka knihovny)
Rok vydání1991
Stavpolepy knihovny na vrchních deskách, jinak zachovalá
Vazbabrožovaná (měkké desky)
Vydání1. vydání
VydavatelNaše vojsko

Popis

Princip, bez něhož se moderní a zdraví prospěšná kuchyně neobejde, je využívání sezónních produktů. Často se totiž zdá, že stále více ztrácíme smysl pro rytmus ročních období, pro gastronomické návyky s nimi spjaté, pro odlišnosti typické pro každou roční dobu. Naši předkové uměli lépe než my využívat sezónnost. Snad to bylo dáno už tím, že do jejich kuchyně přicházely potraviny rostlinného i živočišného původu zcela čerstvé - a v době, kdy jejich kvalita byla optimální.

30 Dalších titulů ve stejné kategorii:

Naše recenze z nákupního portálu Logo Heureky

AvatarJan T.
16.09.2024
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Velmi peclive zabalena zasilka :-)
AvatarMartina F.
23.08.2024
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Jsem spokojena
AvatarJiří R.
21.03.2024
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Rychlé dodání, perfektně zabalené zboží. Děkuji.
AvatarMartina H.
14.09.2023
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Všechno v pořádku, doporučuji!
AvatarSimona O.
17.06.2023
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Rychlost, serióznost, vše v pořádku
AvatarPavel B.
15.06.2023
5.005.005.005.005.00
Výhody:
rychlost expedice zásilky velmi kvalitně zabalené zboží široký sortiment