> >12 měsíců v moderní kuchyni (PINKOVÁ, Alice)

Autoři

Prohlédnuté zboží

Naše recenze z nákupního portálu

AvatarMartin M.
24.02.2026
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Korektní přístup, dobře zabalená kniha + přibalená faktura. 100 %.
AvatarEva Š.
20.02.2026
4.004.004.004.004.00
Celkový názor:
Rychlost, přehlednost. Zatím nízká nabídka
AvatarMarcela Š.
08.02.2026
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Rychlé a spolehlvé dodání.
AvatarMartina F.
26.11.2025
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Jsem spokojená.
AvatarBronislava T.
10.10.2025
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Rychlost dodání
Slabiny:
Žádné
AvatarRENATA P.
22.04.2025
4.504.504.504.504.50
Celkový názor:
Ke knížce o Švýcarsku byla přiložena mapa Bernu, o kterou mi vlastně hlavně šlo a kterou jsem nemohla nikde jinde sehnat. Děkuju.
12 měsíců v moderní kuchyni (PINKOVÁ, Alice)

12 měsíců v moderní kuchyni (PINKOVÁ, Alice)

00738A

použité

1 ks

Princip, bez něhož se moderní a zdraví prospěšná kuchyně neobejde, je využívání sezónních produktů. Často se totiž zdá, že stále více ztrácíme smysl pro rytmus ročních období, pro gastronomické návyky s nimi spjaté, pro odlišnosti typické pro každou roční dobu. Naši předkové uměli lépe než my využívat sezónnost...

Více informací

Skladem

25 Kč

Podrobnosti

Hmotnost158 g
ISBN80-206-0093-0
Jazykčesky
Kontrola úplnosti knihykniha je kompletní, nechybí žádná stránka
Místo vydáníPraha
Počet stran128 + 8 stran příloh
PoznámkaKniha vyřazena z knihovního fondu (obsahuje evidenční čísla, polepy, stopy po polepech a razítka knihovny)
Rok vydání1991
Stavpolepy knihovny na vrchních deskách, jinak zachovalá
Vazbabrožovaná (měkké desky)
Vydání1. vydání
VydavatelNaše vojsko

Popis

Princip, bez něhož se moderní a zdraví prospěšná kuchyně neobejde, je využívání sezónních produktů. Často se totiž zdá, že stále více ztrácíme smysl pro rytmus ročních období, pro gastronomické návyky s nimi spjaté, pro odlišnosti typické pro každou roční dobu. Naši předkové uměli lépe než my využívat sezónnost. Snad to bylo dáno už tím, že do jejich kuchyně přicházely potraviny rostlinného i živočišného původu zcela čerstvé - a v době, kdy jejich kvalita byla optimální.

30 Dalších titulů ve stejné kategorii: