Recepty pro mixéry nejen od firmy Elektro - Praga Hlinsko.
Kniha obsahuje velké množství praktických receptů, informace o mixérech a mixování, rady, jak správně zacházet s přístrojem i s potravinami, rady, jak správně připravovat pokrmy s mixovanými ingrediencemi (polévky, zavářky, maso a ryby, omáčky, příkrmy, majonézy a saláty, zeleninu, ovoce, nápoje a koktejly, alkoholické nápoje, tvarohy, sýry, vejce, moučníky, pomazánky a pokrmy pro kojence a malé děti).
Z obsahu: význam ryb v lidské výživě, hlavní druhy ryb na našem trhu, kuchyňské využití ryb, základní kuchyňské úpravy rybího masa, rybí polévky, studené předkrmy a saláty, ryby vařené, ryby dušené, ryby pečené a grilované, ryby smažené, lehké pokrmy z rb, rybí speciality, rybí pomazánky, základní pomocné předpisy.
Knížečka plná receptů ze zvěřiny jako zajíc, divoký králík, srnec, jelen, daněk, muflon, divoký kanec, bažant, divoká kachna. Součástí jsou i obecné základy přípravy zvěřiny.
Výtah z obsahu: Polévky, Houby zapékané, pečené a dušené, Houby smažené, Saláty z hub, Toasty s houbami, Houby jako přílohy a v omáčkách, Houby s hovězím masem, Houby s vepřovým masem, Houby s mletým masem, Houby s drůbeží.
Z obsahu: Co je třeba vědět (Jak vybírat kuře, Skladování kuřete, Druhy kuřat, Očištění a upravení, Zmražení, Rozmražení, Velikost porcí, Salmonela) - Příprava (Rozsekání, Odstranění šlach, Jak porcovat, Vykostění) - Pečení - Smažení - Zapékání - Saláty a studené pokrmy - Rýže a nudle - Polévky a vývary - Omáčky.
Publikace obsahuje rozsáhlý výběr předpisů na zeleninové pokrmy prakticky z celého světa: studené předkrmy, polévky, teplé předkrmy, hlavní chody, přílohy, omáčky, saláty, pomazánky.
Výtah z obsahu: Polévky, Houby zapékané, pečené a dušené, Houby smažené, Saláty z hub, Toasty s houbami, Houby jako přílohy a v omáčkách, Houby s hovězím masem, Houby s vepřovým masem, Houby s mletým masem, Houby s drůbeží.
A Culinary Road Trip Through the 50 States. America: The Cookbook celebrates the diverse culinary heritage of a nation and is the definitive collection of American cuisine - with regional favorites, recipes are organized by course, followed by state-by-state contributions from America's greatest chefs and writers.
Velcí i malí, tlustí i tencí, strávníci skromní i zmlsaní gurmáni, začátečníci i pokročilí, staří i mladí, zkrátka úplně všichni, kdo rádi jedí, si mohou vybrat v pořadí už ze sedmé kuchařské knížky oblíbené autorky, kterou právě držíte v ruce. Tak si nechte chutnat!
Rychle, levně a v pohodlí domova připravte více než 100 blahodárných a lahodných nápojů, alkoholických i nealkoholických, uzpůsobených chutí i silou vašemu gustu.
Kniha o kultuře pití alkoholických nápojů včetně receptů na konkrétní míchané nápoje.
Kuchařka a diety pro vaše ideální zdraví, váhu a pohodu
Z obsahu: polévky, saláty, hlavní jídla, přílohy, moučníky, pečivo.
Looking for a strawberry jam recipe after a trip to the local farm? Faced with a glut of runner beans from your garden? Want to make an unusual chutney, bottle autumn fruits, or try your hand at sausage-making? Use this as a one-stop reference to fill your storecupboard with home-preserved produce.
Od smoothie až po saláty, od hlavních chodů po sladkosti, z čaje matcha lze připravit mnohem více než jen šálek čaje...
Marihuana neboli „budič smíchu" - jedněmi vynášená jako lék na rozličné nemoci, od rakoviny přes epilepsii až po roztroušenou sklerózu, jinými odmítaná jako prostý halucinogen - je v knize Recepty z konopí představena jako ingredience rozličných receptů. Autor podává přehled o vlastnostech konopí i o tom, jak se snáší s různými potravinami a jak je nejlépe asimilovatelná lidským zažívacím traktem.
Obsah: Z histórie medu - Hodnota medu - Ošetrovanie medu - Význam medu - Z histórie slovenského pernikárstva - Zdobenie pernikov tradičnými slovenskými ornamentami - Príležitostné uplatnenie perníkov - Recepty (perníky, medovníky, ovocné chlebíčky, nepečené dobroty z medu, medové torty, medové rolády, medové rezy, plnky, polevy, ovocie s medom, limonády, punče, koktaily, vína, likéry...)
Recepty pro mixéry nejen od firmy Elektro - Praga Hlinsko.
