- Out-of-Stock
Lexikon koření (DIENSTBIER, VLČKOVÁ)
60 CZK
Tax excluded
Kniha přináší ucelený přehled nejpoužívanějších druhů koření, vysvětluje, proč, kdy a jak jej používat, jak s ním správně pracovat, jak určit potřebné množství a míru, způsob a čas použití, tepelný režim, volbu druhu a použití při dietách. Součástí je řada receptů dle užitého koření.
Book Details
- Language
- Czech
- Hardcover/Paperback
- paperback
- ISBN
- 80-240-0620-0
- Year
- 1998
- No. of pages
- 140
- Edition
- 1st Edition
- Weight
- 167 g
- Quality Check
- book is complete, there are no pages missing
- Condition
- pěkně zachovalá
- Publisher
- Ivo Železný
- Place of publishing
- Prague
- Authors
- Jan Dienstbier, Alena Vlčková
- Book Series
- Praktické recepty
- Volume No. within Series
- 8
About the Author
Kniha přináší ucelený přehled nejpoužívanějších druhů koření, vysvětluje, proč, kdy a jak jej používat, jak s ním správně pracovat, jak určit potřebné množství a míru, způsob a čas použití, tepelný režim, volbu druhu a použití při dietách. Součástí je řada receptů dle užitého koření.