- Vyprodáno
Moderní studená kuchyně (VRABEC, Vilém)
75 Kč
Bez DPH
Velká kniha plná receptů včetně barevných i černobílých fotografií hotových pokrmů. Autor čerpal z bohatých zkušeností z kuchařské i vyučovací praxe, ale také ze studijních cest do zahraničí. Dává důraz na moderní přípravu studených pokrmů s ohledem na zdravou výživu.
Podrobné informace
- Jazyk
- česky
- Vazba
- brožovaná (měkké desky)
- Rok vydání
- 1968
- Počet stran
- 256
- Vydání
- 3. vydání
- Náklad
- 144 000 výtisků
- Hmotnost
- 731 g
- Stav
- potrhaná a zašpiněná obálka, jinak zachovalá
- Vydavatel
- Státní zdravotnické nakladatelství
- Místo vydání
- Praha
O autorovi
Velká kniha plná receptů včetně barevných i černobílých fotografií hotových pokrmů. Autor čerpal z bohatých zkušeností z kuchařské i vyučovací praxe, ale také ze studijních cest do zahraničí. Dává důraz na moderní přípravu studených pokrmů s ohledem na zdravou výživu.