Stoletá kuchařka (PAVLOVCOVÁ, Hana)

Publikace dává možnost nahlédnout do kuchyně uplynulého století. Tak jako se mění móda v oblékání nebo naše záliby, tak podobnou proměnou prochází i náš jídelníček a naše stravovací návyky. Ve Stoleté kuchařce se můžete seznámit s kuchařským uměním našich maminek, babiček, prababiček nebo dokonce praprababiček. Naskýtá se Vám tak možnost vyzkoušet si jídla, která z našeho jídelníčku již vymizela nebo prodělala takové změny, že by je autoři receptů už nepoznali.

Na prahu nového století a tisíciletí stojí za to se ohlédnout a třeba i s trochou nostalgie nebo úsměvem zalistovat v této neobvyklé „kuchařce,,. Zalistovat a podle kazatelů moderního stravování si i zahřešit.