Filter By

Availability

Availability

Author

Author

ALL BOOKS

Active filters

  • Author: PISCHL, Josef
  • Language: Czech
  • Place of publishing: Prague

Vyrábíme ušlechtilé destiláty (PISCHL, Josef)

Kniha provede čtenáře procesem výroby kvalitních destilátů od výběru surovin a nádob přes alkoholové kvašení až ke konečnému výrobku včetně speciálních druhů destilátů. Autor se dotýká též problematiky měření cukrů, alkoholu a etanolu, ředění, filtrace či vad destilátů. 

90 CZK
  • Out-of-Stock