Neuentdeckte Früchte-Küche mit Rezepten aus aller Welt (GINIES, Marc)
Unsere Märkte bieten an Früchten heute alles: einheimische Beeren, Birnen, Äpfel, genau so wie exotische Kiwis und Mangos, Passionsfrüchte und Papayas. Darum ist es höchste Zeit, diese Fülle für die Küche und Kochkunst zu entdecken — in diesem ganz und gar neuartigen Früchte-Koch-Kompendium...
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