Houby (SVRČEK - VANČURA)

Sbírání hub patří mezi nejrozšířenější koníčky. Přesto, nebo právě proto, dochází každoročně k vážným otravám po požití jedovatých hub, které byly z neznalosti nebo z nepozornosti zaměněny za houby jedlé. Ne každý houbař dokáže totiž spolehlivě určit houby, které najde. Naše kniha by měla pomoci každému, kdo se o houbách chce dozvědět co nejvíce. Úvodní kapitoly informují čtenáře o systematickém rozdělení hub, stavbě jejich těla, vzhledu, barevné variabilitě, rozmnožování, výskytu, jedlosti a jedovatosti, i o způsobech sběru a studia hub. V obrazové části se pak seznámíme s více než třemi sty druhy jedlých i jedovatých, běžných i vzácnějších hub. Jednotlivé druhy jsou zobrazené v celkovém pohledu, na řezu, v různých vývojových stadiích a barevných formách. Ilustrace zachycují i charakteristické mikroskopické detaily, nezbytné pro jednoznačné určení každého druhu. Zvláštní důraz je položen na vzájemném srovnávání podobných či příbuzných druhů hub, jejichž určení bývá někdy tvrdým oříškem nebo u nichž hrozí nebezpečí záměny. Text ke každému druhu pak kromě popisu, zdůrazňujícího rozlišující znaky, přináší mnoho zajímavostí z biologie houby a údaje o její jedlosti.

Kniha je určena jak praktickým houbařům, tak všem milovníkům přírody, kteří chtějí hlouběji proniknout do mnohotvárné říše hub.