Mikrobiální technologie (KRUMPHANZL, ŘEHÁČEK)
Tato kniha je první částí biotechnologického souboru. Její obsahovou náplní je úvod do moderní mikrobiální technologie a teoretické základy biotechnologie. Seznamuje čtenáře s klíčovými otázkami funkční cytologie, biomembranologie, buněčné energetiky, biokatalýzy, genetiky a s moderními mikrobiálními technikami.
250 CZK